Как сделать двухъярусный десерт
Большое количество гостей можно порадовать двухъярусным тортом, украшенным масляным или творожным кремом. В качестве начинки используйте крем в сочетании с консервированными фруктами, свежими ягодами и орехами.
Процесс сборки двухъярусного торта состоит из следующих этапов:
- Соберите из коржей и начинки нижний ярус лакомства.
- Обработайте поверхность кремом. Устраните неровности шпателем.
- Для большей устойчивости воткните в середину нижнего яруса деревянную палочку.
- Соберите верхний ярус в точно такой же последовательности.
- Уберите обе части торта на 1 − 2 часа в морозилку. Когда крем и коржи подмерзнут, можно будет приступать к сборке торта, не опасаясь за его внешний вид.
- Вытащите подмороженные ярусы. Водрузите верхний на нижний.
- Устраните дефекты, появившиеся на кремовой поверхности, при помощи шпателя.
- Задекорируйте детский торт любым понравившимся способом.
Полезные советы
1Прежде, чем покрывать торт кондитерской пастой, следует максимально выровнять его поверхность густым кремом. Самым идеальным для цели признается масляный крем.
2Для того, чтоб аккуратно раскатать мастику и перенести на поверхность украшаемого изделия, можно положить пасту посредине двух отрезков полиэтилена. Оба отрезка предварительно немного смазать растительным маслом. По достижению необходимой толщины, убрать один пакет и перенести пласт на изделие вверх вторым пакетом. Внешнюю мастичную сторону посыпать сахарной пудрой и хорошо разровнять ладонями.
3Мастика не подходит для украшения очень пропитанных тортов, поскольку высокая влажность приводит к деформации пасты и искривлению элементов декора.
4После украшения торта его следует герметично закрыть, поместив в пакет или в коробку, обернутую пищевой пленкой.
5Хранить пасту можно до десяти дней, соблюдая при этом благоприятные условия хранения. Мастику упаковывают в полиэтилен или пластиковые емкости. Главное, чего необходимо избежать – это попадание влаги. Также не стоит без надобности открывать пакет с пастой, поскольку чрезмерное испарение влаги приведет к засыханию.
Как сделать Человека Паука из мастики своими руками?
Как сделать Человека Паука из мастики своими руками?
Человек паук – это любимый персонаж многих мальчишек, он смелый и отважный. Многие мамы задумываются о том, как же можно сделать человека-паука из мастики для торта. Ниже привожу видео с мастер-классом о том, как сделать человека-паука для торта из мастики своими руками:
Главное следуйте поэтапно видео. Для изготовления человека-паука потребуется два основных цвета: синий и красный. А также нужно позаботиться о том, чтобы мастика хорошо лепилась.
Советую использовать шокомармышковую на белом шоколаде.
От торта с фигуркой любимого Супергероя будет в восторге, наверное, каждый мальчик! Такой сюрприз своему сыну может сделать любая мама! Основные навыки для этого есть у каждой из нас, ведь мы все в детстве что-то лепили из пластилина. Лишь бы мастика получилась хорошего качества – не рвалась и не крошилась.
Вначале решите – какая фигурка у Вас лучше получится – объемная или плоскостная (рис. 1).
Для изготовления плоской фигурки, возьмите картинку с изображением Человека-Паука, приложите ее к раскатанной мастике и продавите ножом основные контуры фигуры. Затем обрежьте ее края ножом, высушите и раскрасьте специальными гелевыми пищевыми красками, разведенными спиртом (рис. 2).
Изготовление объемной фигурки Человека-Паука показано на рисунке 3.
А еще торт можно украсить паутиной, контурами домов, лестниц, которые так же можно сделать из мастики.
Рисунок 1.
Рисунок 2.
- Рисунок 3.
Человека-Паука можно сделать своими руками из мастики, чтобы украсить различную выпечку: торты, капкейки и кексы.
Такая выпечка будет кстати на детский праздник, вечеринку.
Чтобы сделать Человека-Паука, надо слепить из мастики: туловище и голову, руки и ноги.
На лице можно показать маску или полумаску.
Не сложный мастер-класс: из кусочков мастики делаем Спайдермена:
1)
2)
Туловище и руки с ногами
Вот так можно сделать фигурку Человека-Паука для торта своими руками из кусочков мастики.
И еще один мастер-класс, также не слишком сложно
3)
Также из мастики можно сделать Человека-паука в плоском изображении:
Еще торты можно украсить готовой фигуркой Человека-Паука:
Целый торт-Спайдермен, также из мастики
Для такого торта-Спайдермена нужна красная мастика, далее украшаем в виде паутины
Из мастики можно изобразить только окраску красно-синюю или маску Человека-Паука:
Мастер-класс, как сделать Человека-Паука на видео: просто и понятно
Все мальчикам очень нравится популярный сейчас Человек-паук, тем более что этот персонаж полностью положительный. Для того, чтобы сделать из сладкой кондитерской мастики фигурку этого супергероя для торта, нужна хорошая качественная мастика, чтобы не расползалась. Если будете делать плоскую фигурку Человека-паука, то потребуется приготовить заранее трафарет, при помощи которого без труда нанесте изображение на торт. А если нужна объмная фигурка, то требуется немного времени и чуть-чуть мастерства в лепке.
Для объмного Человека-паука приготовьте мастику красного и синего цвета, инструменты для работы с кондитерской мастикой, скалку, деревянные шпажки и ещ острый ножик.
Сначала слепите вот такую голову из красной мастики, а туловище сделайте из синей.
Теперь примемся за ноги Человека-паука, которые тоже делаем из мастики синего цвета.
Далее берм ноги и соединяем их с готовым туловищем, смочив водой. Руки и сапоги изготавливаем из красной мастики.
И соединяем при помощи деревянных шпажек все части тела супергероя. Чтобы нарисовать на костюме паутинку, нужен пищевой фломастер и Человек-паук готов для торта!
Вот подробное видео как сделать торт с человеком пауком. При наличии определенных навыков и опыта, если вы уже делали что либо подобное должно неплохо получиться. Ребенок должен быть в восторге от этого торта.
Какие инструменты необходимы для лепки
В кондитерских магазинах просто глаза разбегаются от широкого ассортимента всевозможных приспособлений для работы с мастикой поэтому, чтобы не накупить лишнего, лучше заранее ознакомиться, для чего нужны те или иные инструменты.
Мастику кондитеры используют для таких целей:
- обтяжка готового торта для придания поверхности гладкости или определенной текстуры (дерево, кожа и др.);
- для создания цветочных композиций (сахарная флористика);
- создание миниатюрных скульптур (люди, животные, сказочные и мультяшные герои).
Для каждого вида декора из мастики используются свои инструменты.
Так, чтобы обтянуть готовый торт сахарной массой нужно иметь:
- скалку для мастики (обычную или текстурную);
- силиконовый коврик для раскатки;
- и утюжок, чтобы разгладить покрытие во избежание складок.
В сахарной флористике используются:
- вырубки или плунжеры цветов или их лепестков;
- силиконовые вайнеры для придания заготовкам более естественного вида;
- мягкий коврик для утоньшения краев листиков и лепестков;
- приспособления (столы) для сушки заготовок,
- пищевая проволока и искусственные тычинки;
- кисти с искусственным ворсом.
Чтобы лепить фигурки из мастики, нужно приобрести набор специальных инструментов стеков:
- дрезденская палочка для изображения мимики на лицах;
- стек-конус (округлый, ровный), который позволит делать несквозные конусовидные углубления;
- инструмент «ракушка» для лепки лапок животных, ракушек, человеческих рук и ног;
- стек-косточка поможет создать оборки на одежде или волнистые края
- инструмент с шариками на концах используют для формирования глазниц или других круглых углублений;
- стек-дуга для создания улыбок на лицах фигурок мастичных людей.
Кроме этих инструментов потребуются пищевые красители для окрашивания мастики, кисточки (обязательно с искусственным ворсом) и пищевой клей для склеивания деталей фигурки.
Готовим с пряниками
Оригинальным способом украшения торта станут фигурные пряники с сахарной печатью, на которой изображена героиня мультфильма.
- несколько имбирных пряников необходимой формы;
- картинки на сахарной фотопечати нужной тематики;
- пищевой клей;
- белый айсинг;
- несколько длинных зубочисток.
- Пряникам придать нужные очертания при помощи фигурных формочек. Нанизать заготовки на зубочистки.
- Покрыть сторону пряника белым айсингом.
- Распределить на белой стороне изделия промазанную клеем картинку. Верх изображения также обработать клеевым составом.
- Края изображения декорировать белым айсингом, выпущенным из мелкой насадки кондитерского шприца.
Готовые пряничные украшения вставить в праздничный торт в нужных местах. Дополнительно по аналогичной схеме можно приготовить прозрачную карамель, поместив так же в ее центр съедобное изображение.
Цветок из мастики
Сладости для взрослых можно украсить цветочками из мастики. Если у вас не имеется подходящего по цвету красителя, воспользуйтесь схемой смешивания цветов.
Сделаем простую розочку.
Раскатайте из мастики нужного цвета небольшие шарики и разложите их на разделочной доске;
Расплющите шарики до лепешек и придайте им форму лепестков розочки, особое внимание уделяя верхнему краю, чтобы он был тонкий и волнистый;
Слепите небольшую капельку – это будет сердцевина цветка;
К капельке начинайте крепить лепестки от маленьких к самым большим, осторожно отгибая верхние края, чтобы смотрелось более реалистично;
Слепив нужное количество цветков, им необходимо дать высохнуть хотя бы день
Создание пластилинового робота
Роботы — это отличная игрушка для детей: мальчики любят смотреть мультфильмы, где главными персонажами являются электронные машины, читать увлекательные рассказы про них и рисовать роботов. Покажите ребенку, как сделать из пластилина робота — это увлекательное и творческое занятие:
- В качестве главного цвета возьмите синий. Также потребуется стека.
- Отделите треть пластилина, сделайте шар, а потом медленно приминайте пальцами материал до формы параллелепипеда.
- Еще немного синего материала нужно на создание головы. Сделайте шарик, потом куб, который надо придавить с одной стороны.
- Чтобы соединить 2 элемента между собой, возьмите прослойку яркого цвета, к примеру, оранжевого. Вооружитесь спичкой.
- Далее надо поделить спичку на 2 равные части и вставить в голову вместо антенн. На кончики прицепите два ярких фонарика.
- Из синих шаров слепите руки, делая между ними прослойки оранжевого цвета.
- Прицепите ручки к корпусу.
- Работая по этой же инструкции, так же слепите ноги и присоедините к фигурке. В качестве крепежных деталей можно применять спички или простую проволоку, чтобы руки и ноги были подвижными.
- Завершаем создание облика. Создаем зубы и глаза-лампочки. На груди можно сделать железные кнопки управления.
Поняв, как слепить человека-паука из пластилина, робота, можно делать по этому же принципу и другие фигурки. Бэтмен и Дедпул создаются аналогичным образом, только из материала других цветов.
Originally posted 2018-04-18 13:55:53.
Мишка из мастики
Для начинающих работать с мастикой смело можно браться за лепку фигурок зверей.
Лепка пошагово:
- Раскатаем мастику в колбаску;
- Делим колбаску на ножки. Два равных маленьких кусочка. Отрезаем кусочек для туловища. И два одинаковых кусочка для передних лапок. Основную часть головы. Маленький кусочек для мордочки и два ушка;
- Первым делом, делаем нашему медведю туловище. Так же скатываем его в колбаску и делаем немного приплюснутым
- Ножки. Катаем шарики. Потом раскатываем их в колбаски – капельки.
- Делаем медведя сидячим. Прикрепляем к бокам туловища ножки с помощью шпажки. Можно ему еще сделать подошвы с пальчиками с помощью инструмента.
- Голова. Головка у медведя круглая и слегка приплюснутая.
- Мордочка. Делаем шарик и слегка сплющиваем с боков.
- Мордочку прикрепляем к голове. На мордочке рисуем глазки зубочисткой, и маленький носик. Носик можно делать из слепленного из мастики небольшого шарика. Голову крепим к туловищу.
- Ручки. Раскатываем кружочки. Ручки рекомендуем делать в форме капельки. Стеком также рисуем пальчики;
- Ушки. Скатываем два кружка, прижимаем, получаем «лепешечки». В ушках посередине сделайте вмятинки;
- Крепим ушки к голове.
Вот такую интересную фигурку мишки у нас получилось сделать своими руками для торта.
Паук из пластилина
Лепка из пластилина помогает детям развивать моторику рук. Соответственно, малыш начинает думать, у него развиваются творческие способности и умение креативно мыслить. Слепите паука из пластилина вместе с крохой — это сделать легко, просто и быстро. Приготовьте пластилин любого цвета, который вам нравится, и немного другого цвета (например, желтого) для глаз. Этапы выполнения:
Паук из пластилина
Раскатайте один большой шарик — для головки и восемь маленьких — для ножек.
Паук из пластилина — головка
На большом шарике нарисуйте при помощи стеки улыбку, и приделайте глазки из желтого пластилина. Из маленьких шариков скатайте колбаски — это будущие ножки.
Паук из пластилина — лапки
Изогните лапы в виде цифры 2 и прилепите их к головке — 4 с одной стороны и 4 с другой.
Паук из пластилина — прикрепляем лапки
При помощи той же стеки оформите лапки. Доделайте глазки, используя немного черного пластилина и челюсти из белого пластилина.
Паук из пластилина готов!
Такой паук и это занятие лепкой понравится вашему малышу. В следующий раз он уже сможет сделать паука самостоятельно.
Рисунок из фрагмента мультфильма
Когда пару доступных методов изучены, то следует преступить к более сложным иллюстрациям. В данном мастер-классе попробуем изобразить элементы из сюжета мультфильма под названием «Возвращение домой».
- В верхней части бумаги рисуем овал, в нем два круга в круге. После, чуть ниже, прочерчиваем горизонтальный эллипс, детализируем его, чтоб был похож на воротник кофты объекта.
- К крайнему этапу дорисовываем два шнурка.
- Затем прямыми линиями, по направлению вниз, выделяем силуэт туловища. В качестве дизайна толстовки выводим карманы, а между шнурками от воротника создаем паука.
- Теперь следует приступить к левой руке. Изображаем ее с помощью прямых, на конце которых рисуем сжатый кулак и паутину.
- В следующем шаге выводим правую руку.
- Далее стоит притупить к силуэту ног. В этом уроке попробуем изобразить их в другом положении. Одна будет согнута в колене, другая полностью выпрямленная.
- С помощью мелких линий отчерчиваем некоторые нюансы наряда и можно приступать к ее раскрашиванию.
Теперь когда вы освоили несколько простых мастер-классов то можно экспериментировать и пробовать рисовать тяжелые картины с Человеком пауком. Например, взять фотографии из журналов и комиксов, попытаться их срисовать. А можно пофантазировать и придумать свои варианты поз персонажа.
Как сделать паука из ниток?
Паук из ниток состоит из помпона, ножек с проволокой и двух глазок. Как сделать паука из ниток, чтобы он получился забавным и красивым? Приготовьте такие материалы:
- немного пряжи черного цвета;
- проволока для ножек;
- бусины для глазок.
Как сделать паука из ниток? Сделайте помпон из пряжи: намотайте нитки на ладонь или картон, разрезанный по краям. На паучка можно пряжу намотать на вилку. Протяните нить и завяжите. Разрежьте по краям — получилось туловище паука.
Как сделать паука из ниток на вилке?
На проволоку намойте нити того же цвета, из которых вы делали туловище. Прикрепите лапки к туловищу. Пришейте две бусины на место глаз.
Как сделать паука из ниток и проволоки?
Получилась интересная игрушка, которая украсит любой экстравагантный интерьер. Такого паука, сделанного своими руками, можно подарить ребенку.
Свадебная фигурка «Жених-заложник»: пошаговая инструкция
Для изготовления этой композиции понадобится мастика трех базовых цветов: белого, черного и телесного.
1. Лепим головы новобрачных. Для экономии материала в центр помещаем ватный шарик или пенопласт
Здесь важно передать эмоциональный окрас этой сцены, поэтому уделяем большое внимание проработке черт лица
2. Приступаем к туловищам. Жених одет в черный фрак с жилеткой и галстуком. Невеста – в длинное белое платье без бретелей.
Для крепления головы используется деревянная зубочистка, состыковка остальных деталей происходит путем смачивания отдельных участков фигурки водой.
3. Поскольку жених и невеста находятся в нашей композиции во взаимодействии, нужно выполнить сгибы рук и ног, задать фигуркам угол наклона.
4. Собираем и украшаем фигурки. На платье невесты делаем серебристый узор, добавляем к ее образу фату, свадебный букет, серьги, а также стразы в волосы.
Жениха «сковываем» цепью, рядом с ним располагаем банки из-под пива.
5. Придаем фигуркам глянцевый блеск при помощи кисточки, смоченной в сахарном сиропе.
Теперь композиция готова к размещению на праздничном торте. Остается надеется, что жених и невеста по достоинству оценят вашу шутку.
Человек паук — это любимый персонаж многих мальчишек, он смелый и отважный. Многие мамы задумываются о том, как же можно сделать человека-паука из мастики для торта. Ниже привожу видео с мастер-классом о том, как сделать человека-паука для торта из мастики своими руками:
Главное следуйте поэтапно видео. Для изготовления человека-паука потребуется два основных цвета: синий и красный. А также нужно позаботиться о том, чтобы мастика хорошо лепилась.
Советую использовать шокомармышковую на белом шоколаде.
От торта с фигуркой любимого Супергероя будет в восторге, наверное, каждый мальчик! Такой сюрприз своему сыну может сделать любая мама! Основные навыки для этого есть у каждой из нас, ведь мы все в детстве что-то лепили из пластилина. Лишь бы мастика получилась хорошего качества — не рвалась и не крошилась.
Вначале решите — какая фигурка у Вас лучше получится — объемная или плоскостная (рис. 1).
Для изготовления плоской фигурки, возьмите картинку с изображением Человека-Паука, приложите ее к раскатанной мастике и продавите ножом основные контуры фигуры. Затем обрежьте ее края ножом, высушите и раскрасьте специальными гелевыми пищевыми красками, разведенными спиртом (рис. 2).
Изготовление объемной фигурки Человека-Паука показано на рисунке 3.
А еще торт можно украсить паутиной, контурами домов, лестниц, которые так же можно сделать из мастики.
Человека-Паука можно сделать своими руками из мастики, чтобы украсить различную выпечку: торты, капкейки и кексы.
Такая выпечка будет кстати на детский праздник, вечеринку.
Чтобы сделать Человека-Паука, надо слепить из мастики: туловище и голову, руки и ноги.
На лице можно показать маску или полумаску.
Не сложный мастер-класс: из кусочков мастики делаем Спайдермена:
Туловище и руки с ногами
Вот так можно сделать фигурку Человека-Паука для торта своими руками из кусочков мастики.
И еще один мастер-класс, также не слишком сложно
Также из мастики можно сделать Человека-паука в плоском изображении:
Еще торты можно украсить готовой фигуркой Человека-Паука:
Целый торт-Спайдермен, также из мастики
Для такого торта-Спайдермена нужна красная мастика, далее украшаем в виде паутины
Из мастики можно изобразить только окраску красно-синюю или маску Человека-Паука:
Мастер-класс, как сделать Человека-Паука на видео: просто и понятно
Все мальчикам очень нравится популярный сейчас Человек-паук, тем более что этот персонаж полностью положительный. Для того, чтобы сделать из сладкой кондитерской мастики фигурку этого супергероя для торта, нужна хорошая качественная мастика, чтобы не расползалась. Если будете делать плоскую фигурку Человека-паука, то потребуется приготовить заранее трафарет, при помощи которого без труда нанесте изображение на торт. А если нужна объмная фигурка, то требуется немного времени и чуть-чуть мастерства в лепке.
Искусство лепки из мастики совсем недавно ворвалось в кулинарию. Теперь практически все пирожные и торты украшаются именно фигурками и различными узорами из мастики. К тому же, из этой массы можно лепить совершенно невообразимые формы, которые в совокупности могут создать целый сюжет мультика или романтический букет.
Как сделать паука из фольги?
Как сделать паука из фольги? Фольга — это подручный материал, который есть в каждом доме. Стоит она недорого, а на паука нужно всего 20 см. Такая поделка украсит интерьер в вашем доме. Его можно прикрепить на картину, тюль или штору. Итак, как сделать паука из фольги?
Приготовьте фольгу и ножницы. Далее выполните такие этапы:
- Отрежьте от рулона пищевой фольги 20 см.
- Оторвите или отрежьте по всей ширине фольги четыре полоски по 5 см. Это будущие лапки паука. Остальная часть будет туловищем.
- Чтобы сделать лапки, нужно каждую полоску свернуть колбаской.
- Затем проделайте так с каждой полоской. Сложите все получившиеся лапки на отрез для туловища, чтобы будущие лапки выступали по краям.
Как сделать паука из фольги: заготовка Теперь сверните туловище так, чтобы оно прикрыло лапки. Сомните фольгу и сформируйте лапки паучка.
Как сделать паука из фольги для украшения интерьера?
Посмотрите в видео, как еще можно сделать паука из фольги. Мастер показывает наглядно, как сформировать туловище и лапки.
Торт «Леди Баг и супер-кот» из мастики
При наличии большого числа приглашенных гостей имеет смысл приготовить многоуровневый торт. С помощью мастики ему можно легко задать стиль «Леди Баг».
- 2 готовых торта разного диаметра (один − на 26 см, второй − на 20);
- готовая мастика красного и черного цвета (оставить немного белой основы для оформления глаз);
- пару капель синего и черного пищевого красителя;
- пищевой клей.
- Торт большего диаметра покрыть пластом красной мастики, аккуратно обрезать излишки.
- Из черной основы вырезать много небольших кругов и сымитировать с их помощью на торте окрас божьей коровки.
- Торт меньшего размера покрыть мастикой черного цвета. Из остатков красной основы вырезать форму маски. Наклеить на нее черные кружочки и прикрепить на боковину меньшего торта. Оформить глаза остатками белой мастики, зрачок и ресницы прорисовать красителями.
- Поместить меньший торт на больший, для надежности скрепив их пищевым клеем.
Готовый торт в стиле «Леди Баг и Супер Кот» можно дополнительно украсить по вкусу.
Из чего состоит костюм человека паука
Существует несколько вариантов пошива костюма человека паука для мальчика:
- Упрощенный вариант. Достаточно джинсов, наверх просто пошить сине-красную водолазку. Или полноценный костюм, но верх и низ в виде лосин синего цвета раздельные. Шапка-маска может прилагаться или нет. Есть упрощенный вариант маски в виде обычной карнавальной, только потребуется разрисовать паутиной;
- Более сложный пошив. Сплошной комбинезон вместе с перчатками и обувью. То есть слитно идут все элементы. Чаще именно такую модель выбирают для выступлений, но в домашних условиях такой вариант сложно повторить. Это смогут только профессионалы. Такой костюм обтягивает тело и выглядит более правдоподобно. Костюм состоит из 6-7 деталей, отдельно выкроенных, которые надо сшить. Конечно, здесь нужно больше навыков и терпения.
Неважно на каком варианте решите остановиться, но дело не только в пошиве. Чтобы костюм напоминал паука, нужно произвести соответствующий декор. Разрисовать все красные элементы «паутиной» и не забыть про аппликацию паучка
При желании можно нарисовать или вышить
Разрисовать все красные элементы «паутиной» и не забыть про аппликацию паучка. При желании можно нарисовать или вышить.
Мастер-класс, как сделать из мастики
Если с кондитерским искусством вы познакомились недавно, то мы не рекомендуем браться за самостоятельное изготовление мастики. Чтобы украшение праздничного стола было идеальным, возьмите готовый продукт на сахарной основе.
Возьмите глазурь или шоколад и сливочное масло в соотношении два к одному.
Приготовление ганаша:
- Растопите шоколад на водяной бане.
- Добавьте к нему предварительно размягченное сливочное масло.
- Смешайте компоненты миксером и остудите до комнатной температуры.
Торт необходимо заранее охладить.
- Всю поверхность торта покройте ганашем.
- Выдержите десерт в холодильнике в течение двух часов.
- Уберите неровности покрытия с поверхности при помощи кондитерского шпателя. Перед нанесением мастики торт должен быть идеально ровным.
- Раскатайте мастику в пласт толщиной в 2 мм. Стол перед этим можно припудрить кукурузным крахмалом.
- Приподнимите край пласта и аккуратно намотайте мастику на скалку.
- Перенесите покрытие на торт.
- Разровняйте горизонтальную поверхность кондитерским утюжком.
- Подтяните края мастики и прижмите ее по всему периметру торта.
- Срежьте лишний пласт на расстоянии около 1 мм от основания торта.
Всю поверхность аккуратно выровняйте с помощью кондитерского утюжка. Торт «Человек паук» из мастики готов к дальнейшему декорированию.
Готовим кремовое угощение
Оформление праздничного угощения можно выполнить из крема, подкрашенного разными пищевыми красителями. В основе угощения будет лежать все тот же бисквит. После того как вы его испечете и уберете «созревать» в холодильник, можете приступать к составлению крема.
Крем для покрытия коржей должен иметь плотную, не текучую структуру. Если он отвечает этому условию, то будет хорошо держать форму при комнатной температуре.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Крем остужают в холодильнике и по желанию смешивают с красителями. Для оформления торта готовую массу перекладывают в кондитерский мешок.
Как сделать паука из мастики: мастер класс для начинающих
Для самого Человека-Паука можно купить цветную кондитерскую посыпку. Контур сделайте обычной шоколадной глазурью, а костюм из красных и синих шариков посыпки. Паучков и какие-то другие декоративные элементы выполните из мастики. Внутрь них можно положить желейную конфету — это будет отличный сюрприз для детворы. Как сделать паука из мастики — мастер класс для начинающих:
Вот так будет выглядеть торт в итоге. Но вы можете сделать паучков по-своему, немного фантазии и оригинальный и вкусный шедевр готов!
Как сделать паука из мастики: мастер класс для начинающих
Сначала нарисуйте паука на бумаге. По этому эскизу будет удобное лепить из мастики.
Как сделать паука из мастики?
Теперь выполните следующее:
- Заранее купите в кондитерском магазине мастику из маршмеллоу черного цвета размером с яйцо, а также 4 штуки желейных конфет.
- Разделите мастику на 4 части.
- Каждую часть разделите еще на 4 части (2 — туловище, 1 — головка и 1 — ножки). Одну часть раскатайте в лепешку, как на пельмени. Положите в нее конфету и сформируйте объемный шарик. Из других двух частей сделайте два шарика поменьше для головки и второй части туловища.
- Соедините все части туловища вместе. Чтобы они хорошо приклеились друг к другу, нужно смазать кондитерским клеем — это сахарный сироп, сваренный из столовой ложки сахара и 10 граммов воды.
- Проделайте так с остальными паучками.
- Затем разделите оставшуюся 4-ю часть от каждого паучка еще на 4 части и раскатайте тоненькие колбаски — это будут лапки паука. Разделите эти колбаски на 8 частей, сформируйте лапки и приклейте к туловищу кондитерским клеем.
- Сделайте так с каждым паучком. Если у вас остались маленькие крошки или кусочки мастики, то можно на головке сделать челюсти, если нет, то можно обойтись и без них. Восьми ног будет достаточно, ведь у нас настоящий паук.
Усадите таких паучков на торт или подайте отдельно — детского восторга и восхищения не будет предела.
Как сделать паука из мастики и печенья?